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薰衣草

标签: 薰衣草 ラベンダー

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紫色薰衣草紫色薰衣草
ラベンダー(英: Lavender)は、シソ科の背丈の低い常緑樹であり、ハーブティー
、アロマセラピー、観賞用にされる。春に紫や白、ピンク色の花を咲かせる。紫色
の花がもっともポピュラーであり、ラベンダー色とは薄紫色を意味する。原産は地
中海沿岸といわれる。
薰衣草(英文:Lavender),唇形科矮小灌木,有香草茶、芳香疗法、欣赏等应用。春天时开紫色、白色和粉色的花朵。紫色最后欢迎,所谓的薰衣草色就是指淡紫色。据说原产于地中海沿岸。
ラベンダーの効能
薰衣草的功能

ラベンダーには鎮痛や精神安定、防虫、殺菌などに効果があるとされる。属名の
Lavandula は「洗う」という意味のラテン語に由来する。これはローマ人達が入浴
や洗濯の際にラベンダーを湯や水に入れることを好んだためだという。ラベンダー
には様々な原種や品種があり、Lavandula angustifolia(以前は L. officinalis)
がもっとも有名。
薰衣草有镇痛、安神、防虫、杀菌等效果。Lavandula 是由拉丁语“洗”一词而来。这是因为罗马人在入浴和洗涤的时候喜欢在水里放入薰衣草。薰衣草有很多品种,其中Lavandula angustifolia(以前 L. officinalis)最为有名。

葉のみならず花も食用とされ、チャールズ1世の妃、ヘンリエッタ·マリアは、ラベ
ンダーの花を刻んで粉砂糖と混ぜ、ローズウォーターでペースト状に練った砂糖菓
子が大好物で、これをビスケットなどに塗って食べていたという。
薰衣草不仅是叶子可以食用,花也可以。据说查尔斯1世王妃亨里埃塔玛丽亚非常喜欢用薰衣草花剁碎和砂糖一起搅拌,制成糊状的砂糖点心,将它涂在饼干上食用。

主な品種
主要品种

ヨーロッパ各地で盛んに品種改良が行われたことや、交雑種を生じやすい性質のた
めに、品種名や学名はかなり混乱している。また植物学上の分類では同一品種であっても産地により抽出されるオイルの成分構成や香りが異なる事から、生産地名を加えて区分しているものもある。
因为欧洲各地盛行品种改良和它本身易杂交的性质,所以品种名和学名相当混乱。此外因为即使在植物学上的分类是同一品种的,但是由于产地不同抽出的香油成分构成和香味也不相同,所以要加上产地名进行区分。

·真正ラベンダー(英:Tall Lavender、English Lavender、学名:Lavandula
officinalis Chaix.) /真正的薰衣草
·フリンジド·ラベンダー(英:Fringed Lavender、学名:Lavandula dentata)/
齿叶薰衣草
·フレンチ·ラベンダー(英:French Lavender、学名:Lavandula stoechas)/西
班牙薰衣草
·タスマニアンラベンダー(英:Tasmanian Lavender、学名:Lavandula
angustifolia) /狭叶薰衣草
·オーストラリアンラベンダー(学名:Lavandula dentata) /澳大利亚齿叶薰衣草

芳香成分
芳香成分
酢酸リナリル/芳樟酯 48%
リナロール/芳樟醇 40%
酢酸ラベンディル/Rabendiru 5%
テルビネン/Terubinen 4%
カンファー /樟脑 0.8%
1,8-シネオール/1.8桉叶素 0.2%

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