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黄瓜

标签: 黄瓜 キュウリ

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キュウリ(胡瓜、Cucumis sativus L.)とはウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。かつては熟した実を食用とした事もあったが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とするようになった。インド北部、ヒマラヤ山麓原産。日本では平安時代から栽培される。胡瓜の「胡」という字は、シルクロードを渡って来たことを意味している。
黄瓜(胡瓜、学名: Cucumis sativus L.)是葫芦科黄瓜属的藤蔓类一年生草本植物,果实也叫黄瓜。以前人们吃成熟的果实,不过因为甜度太淡不大被喜欢,现在人们改吃未成熟的果实了。原产于印度北部,喜马拉雅山麓。在日本于平安时代开始被栽培。黄瓜的别名胡瓜的「胡」字,有通过丝绸之路被引入的意思。

「キュウリ」の名は、元々「木瓜」または「黄瓜」(きうり)と書いたことによる。上記の通り現代では未熟な実を食べる事から知られていないが、熟した実は黄色くなる。現代の中国語では「黄瓜 huángguā ホワングワ」、「青瓜 qīngguā チングワ」などと呼ぶ。現在日本語で「木瓜」と書くとほとんどの場合ボケの花のことを指し、キュウリのことを指さない。
黄瓜的日本名,原来写做「木瓜」或「黄瓜」(读音kyouri)。从上述的大街现代吃未熟的实的事没被知道,不过,成熟的果实变成黄色。现代汉语被叫做「黄瓜 huángguā 」,「青瓜 qīngguā 」等。现在用日语写成「木瓜」的大部分情况指的是木瓜的花,而不是黄瓜。

目录

生态编辑本段回目录

黄瓜黄瓜

生態
温暖な気候を好むつる性植物。種子は暗発芽種子である、雌雄異花ではある。主に黄色く甘い香りのする花を咲かせるが、生育ステージや品種、温度条件により雄花と雌花の比率が異なる。果実の生長は非常に早く、日本では収穫作業が一日に2~3回行われる(これには、日本市場のキュウリの規格が小果であることも一因である)。夏は露地栽培、秋から初春にかけては、ハウスでの栽培がメインとなり、気温によっては暖房を入れて栽培することもある。しかし、2003年から2008年の原油価格の価格高騰により、暖房をかけてまでの栽培を見送る農家も少なくない。果実色は濃緑が一般的だが、淡緑のものもある。生産高は2004年、2005年は群馬県が第一位であったが、2006年からは宮崎県が第一位である。
生态
喜温暖气候的藤蔓类植物。种子是暗发芽种子,是雌雄异花。主要开黄色甜香味儿的花,不过因生长环境和品种的不同,根据温度条件的不同雄花和雌花的比率不同。果实的生长非常迅速,在日本一日收获2~3次(日本市场的黄瓜规格较小是其中一个原因)。夏天在大地栽培,从秋天到初春主要在温室里栽培,根据气温的不同也可以选择把暖气放到温室里栽培。但是因为从2003年到2008年的原油价格的价格暴涨,使用在温室里放暖气这种栽培方式的农家越来越少了。果实颜色一般呈深绿色,也有浅绿色的果实。产量在2004年,2005年群马县位居榜首,从2006年开始宫崎县反超成为第一名。

花语编辑本段回目录

黄瓜黄瓜

花言葉:【洒落】
花语: 【洒脱】

誕生花:  8月19日
诞生花:  8月19日

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