贯通日本百科——日本相关信息的中日对照资料库! >>所属分类 >> 教育   

日本学校如何解决孩子挑食问题

标签: 暂无标签

顶[0] 发表评论(0) 编辑词条

 面对孩子们的挑食,是一味责备他们,还是想想是否该为孩子做点什么了?日本小学推广的“微笑餐桌”,也许能从另一个角度给出答案。 


  日本儿童也因营养不均吃了亏 

  日式饮食素以精致健康著称,但在忙碌的生活节奏和快餐文化的冲击下,越来越多的日本人饮食习惯不良,出现营养失衡,在青少年一代尤为明显。以日本千叶县本城小学为例,校方调查学童饮食习惯发现,越来越多的孩子只买自己喜欢的食物吃。常见的早餐为海绵蛋糕、便利店的肉包、巧克力、香蕉和乳酸饮料等;晚餐也常以微波食品——炒面、饺子、猪排饭等为主。这种营养不均衡的饮食,对儿童健康产生了很大的负面影响。统计显示,日本儿童糖尿病患者20年来增加了2.7倍,每100位小学生中便有一名罹患高血脂,比15年前增加了1.5倍。 

  2005年7月,日本政府公布了《食育基本法》,并将每年6月定为“食育月”,旨在培育国民从小学习正确的营养知识,并在生活中身体力行。《食育白皮书》揭示,“所有饮食相关的文化、知识、生活习惯、食物安全等,都属于食育范畴。” 

  小学推广“微笑餐桌” 

  由于父母忙碌,加之缺乏足够的知识,在家庭中实践食育有一定难度。于是,就有了日本小学的“微笑餐桌”。 

  什么是“微笑餐桌”?以东京千驮谷小学为例,除了将食育纳入各科教学外,也结合小区及家庭,从日常生活各个方面,对孩子传达“食”的知识。千驮谷小学的营养午餐,随餐都附有基本的营养知识、当天所用的食品原料、营养成分分析、烹调技巧等。此外,有时还会设计一些与食物相关的小问题,如“鹿尾菜、昆布、海带芽,哪一个和褐藻是同类?”学生们通过讯息单和营养师交流,逐渐积累食品和营养的知识,颇为受益。 

  校长高山先生认为:“体会吃的快乐很重要。”因此,千驮谷小学的营养午餐菜单也充满趣味。例如,一周三次的“午餐自己选”,会提供两种不同的主菜供孩子选择、;而“咬咬菜单”则是以有益牙齿的食品原料为主,让习惯柔软食物的孩子练习咀嚼;每个月还有“生日午餐”,当月寿星可以享有特制的甜点,在午餐时间与同学们一起庆祝生日。学校还让每个孩子有机会接触生鲜蔬菜,体验从种植到摘下来清洗与烹煮的全过程。 

  拉近“吃”和“做”的距离 

  营养午餐毕竟只是孩子生活的一部分。为了改善家庭的饮食,校方还举办“营养午餐试吃会”,让父母通过品尝,了解食物常识,也学到健康均衡的食谱,以便回家做给孩子吃。此外,千驮谷小学还和民间社团合作,请专家给孩子们授课,学习正式的餐桌礼仪,了解各国不同的饮食文化,拓展孩子们的眼界。学校营养管理师幸田认为,多元的食育课程的确改变了孩子的观念。用餐时,孩子们开始注意食品原料的口感及风味,探究背后的制作过程。更奇妙的是,过去讨厌的食物,现在也愿意主动品尝了。 

  日本财团法人饮食生活服务中心建议学童期的父母应和孩子共同学习,尽可能为孩子们创造饮食的体验场所,拉近“吃”和“做”的距离,维持一日三餐的规律,让孩子体会饮食是美好生活的一部分。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇福岛第一核电站附近海域的海泥已经受到严重的核污染 下一篇日本女星木村佳乃证实已怀孕

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

收藏到:  

词条信息

贯通日本
贯通日本
超级管理员
词条创建者 发短消息   

相关词条

香港六盒彩所有开奖记录 香港六盒彩最新,六和彩免费彩图 六盒彩曾道人(特碼救世报) 香港六盒彩最早报码室,蓝月亮聊天报码 香港马会2016年开奖结果 香港六盒彩正版挂牌图 香港六盒彩特玛开奖结果 蓝月亮高手资料 海狮特码内幕 当期 白小姐传密 当期 lhc开奖结果2016 香港六合彩开奖结果历史记录 六合拳彩开奖直播 xglhc今期开结果 2016六全彩免费资料 [六合内部玄机]:跑狗玄机/密图诗/粤彩 [图片玄机]特码资料:马会内幕原创→〖看图解特码〗 [玄机资料]特码资料【济公救民特码诗】 六合宝典白姐特码救世报 六盒彩电脑搅珠 亚洲电视六和彩 ,香港六和彩彩色图至库 六和彩今天开什么 亚洲六和彩总公司 ,六和彩如何买和兑奖 五肖中特 香港惠泽社群 五味斋报码聊天室 ,东方心经码报 东方心经波色网 东方心经马报 五味现场报码聊天室 ,香港本港台现场直播 东方心经波色生肖网 香港六和才 ,六和彩狗报 东方心经B加大版 香港六盒彩每期公开 东方心经a ,六和彩开奖结果查询 东方心经图片视频东方心经图片视频,六盒彩挂牌特码 一九图库,2016年六盒彩挂牌汇总记录 东方心经图片视频东方心经图片视频,水果奶奶选码 东方心经,香港六盒彩图库:白姐图库 六盒彩码报管家婆 曾道人中特網 香港六和采一码中特 香港六盒彩正版白小姐 ,香港王者高手论坛 香港六盒彩特玛结果 香港六盒彩官方网站 6合彩开奖结果 六合彩2016年每期开奖结果 白小姐透码 香港六和彩特码推介 曾道人中特玄机话 最新免费六合图库网站 手机投注 香港六盒彩每期杀生肖 六合彩马报 一码中特曾道人特码论坛 香港六盒彩马报东方心经 彩票网址大全 香港六和彩摇奖现场 六盒彩五行及波色,六盒彩特码最快开奖记录 六盒彩世外桃园图库 香港赛马会资料 香港六合彩唯一官方网站 六盒彩猜码会 波色生肖诗 六和彩12生肖 ,澳门正版足球报 曾道人五字诗 2016年六盒彩开奖日期 今晚六盒彩开 六和彩 四肖 2016年六盒彩开奖记录 免费公开一码中特 免费六盒彩资料 2016年六盒彩开奖记录时间 香港曾道人特码网 2016年六盒彩开奖结果,今晚开什么特码六盒 2016年六盒彩开奖结果 香港六盒彩的开奖时间 2016年六盒彩开奖记录时间 香港曾道人特码网 2016年六盒彩开奖纪录 香港六盒彩特码总公司 2016年六盒彩开奖日期及开奖结果,中奖六盒彩数 六盒彩码报管家婆 六盒彩白小姐送特码 九龙图库 2016年 期期心水论坛官方文字版 TK168大型图库 ,六和彩中奖特码 qq六盒彩的聊天室,香港六盒彩现场 2016年六盒彩号码包括特碼总和开奖结果 ,全年六盒 六和彩开奖前特码参考 ,六和彩特码规律雷锋 六和全年资料 ,福利六和彩票 TK168大型图库,本港六盒彩号码预测 香港六閤彩开奖结果 视频 香港赛马会内部资料 六合拳彩的马报 六合彩码报 马会玄机诗 今晚香港六盒彩出了什么号码 六盒彩本港台开奖报码 香港马报 六和彩图纸管家婆 正版葡京赌侠 六合彩下注电话 深圳六合彩马报 六和彩十二生肖图 白小姐特码信封 免费精准六盒彩网 白小姐中特玄机图 欧洲杯今日赛事 曾道人白小姐谁更准 香港白小姐资料 福利彩票双色球开奖时间

友情链接1:足球怎样分析大小球 九龙棋牌游戏百家乐资讯 香港马会2016年开奖结果 黄大仙王牌九肖全年版 香港六合彩唯一官方网站 澳门威尼斯 娱乐城真人游戏 现金骰宝哪个网站比较好 e世博娱乐 百家乐玩法密决 网上百家乐如何作弊 澳门外围赌博 保时捷娱乐城备用网址 最好的现金棋牌 澳门永利娱乐 香港六合同彩开奖结果 bet365最新网址 重庆时时彩稳赚方法 香港六合同彩开奖结果 时时彩评测网 德国队博彩专卖曾道人特码论坛 百家乐对子技巧 六盒彩总彩开奖特码 六合拳彩官方网 百利宫娱乐城信誉 地下城赌场 波色生肖诗 2016年开奖记录完整版 2016香港六盒彩生肖号码表 天线宝宝通天报 黄大仙彩票网 黄大仙讲六和彩 黄大仙特码彩图 香港六盒彩最快摇奖现场 香港六盒彩生肖卡 ,香港九龙六和彩图库 2016年全年版 曾道人五字诗 什么是特码 2016年全年版 生肖特码诗全年版 香港六盒彩老人诗 ,曾道人.六和彩彩报 2016年全年资料 ,红姐六和彩图库 七星论坛六和彩 ,搅珠结果 香港挂牌彩,晚上开什么马 香港挂牌心水主论坛 开奖结果记录 六和彩马会财经 ,六和彩今日特马数是? 六盒玄机,香港六盒彩1-100期诗 黄大仙王牌九肖全年版 黄大仙救世报图片 136期六盒彩开奖结果,香港六和彩彩色报纸 黄大仙心水论坛高手料 2016年全年版 生肖歇后语 2016年六和开奖结果|香港百盒图库 曾道人官方网 ,2016年开奖结果 2016年六盒彩往期,六盒彩开奖结果号码统计 2016年六盒彩排期表 ,水果奶奶论谈 2016年六盒彩搅珠结果 ,蓝月亮六盒门户 2016年六盒彩曾道人資料 2016年六盒彩搅珠10结果 ,东方心经图 2016年六盒彩开奖记录时间 香港曾道人特码网 2016年六盒彩开奖记录 ,六和彩资料东方心经 今晚香港六盒彩开什么号码?