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仙人掌

标签: 仙人掌 サボテン

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サボテンサボテン
語源
16世紀後半に南蛮人によって日本に持ち込まれたのが初めとされている。彼らが「ウチワサボテン」の樹液をシャボン(石けん)としてつかっていたため「しゃぼてん」と呼ばれるようになったとする説が有力で、そのため1960年代ころまでは「シャボテン」のほうが正しいとする人がかなりいた。 

16世纪后期由南蛮人首次带入日本。因为他们将「扇状仙人掌」的树液作为肥皂来用,将之称为「しゃぼてん」的是一种有力的说法。因此,到1960年代时,有相当一部分人认为「シャボテン」是正确的。

分布 编辑本段回目录

南北アメリカ大陸及び周辺島嶼(アメリカ州)の乾燥地でみられる種が多いが、中南米熱帯の森林地帯で樹木や岩石上に着生して育つ種や高山に生える種、北米の湿潤な温帯や冷帯に育つ種もある。しばしばサボテンは暑い気候を好むものばかりであると誤解されることがあるが、その分布域の気候は様々であり、低温に弱いものもあれば、氷点下になっても生存できるものもある。

南北美洲大陆以及周边岛屿(美洲)的干燥地上被发现的种类有很多,有附着在中南美热带的森林地带的树木和岩石上生长的种类和在高山上生长的种类,在北美的湿润温带和冷带生长的种类。虽然一再地被误解为仙人掌只喜欢热的气候,但是它的分布区域是多样化的,若有经受不起低温的物种,那也有即使实在冰点以下也能生存的仙人掌。

形态编辑本段回目录

サボテンサボテン
形態
サボテンの形態は様々であるが、一般的に茎は筒または球型、葉は針状もしくは退化している。全ての種が一種の短枝である刺座(しざ)またはアレオーレ(areole)と呼ばれる器官を持つ。基本的に腋芽には刺座が形成され、多くの場合そこにスポット状に葉の変化した刺が密生する。またしばしば刺座は綿毛で覆われる。根は主根が深く伸びる主根系のものが多く、中には主根が芋の様に肥大するものもあるが、主根が発達しないひげ根系のものもある。貯水組織が発達し、耐乾性に優れているものが多い。

仙人掌的形态是多种多样的,一般性的茎是筒状的或者是球形的,叶子是针形的或者退化了。全部的种类都有一种被称为一种短枝的刺座或者称为areole的器官。基本上,腋芽形成为刺座,大多数场合下一下子密生出了由叶变化成的刺。而且屡次刺座被绒毛所覆盖。根是主根延伸的很深的主根居多,中间也有肥大的像芋头一样的主根,也有主根不发达的须根系。有很多蓄水组织很发达的,有很好耐干性的仙人掌。

サボテンの最も原始的な形のグループはコノハサボテン亜科のコノハサボテン属 (Pereskia) で、長枝につく葉は刺状にならず、木の葉らしい形を維持している。一見サボテンに見えない形をしているが、刺座が存在するのでサボテンの仲間と分かる。こうした形の祖先からより多肉植物として特殊化し、長枝の葉が鱗状に退化したウチワサボテン(オプンティア属など)、更に針状に変化していない葉を全くつけない柱サボテンという順番に出現したと考えられる。球形のサボテンは柱サボテンの太くて短いものであると見なせる。

仙人掌的最原始的形态群是树叶仙人掌亚科的树叶仙人掌属,长着长枝的叶子没有变成刺状,维持着像树叶一样的形状。虽然长着乍一看没看见仙人掌的形态,因为刺座的存在,也可以弄清楚仙人掌的同类。作为多肉植物,比这样的祖先特殊,被认为长枝的叶子退化成鳞状的扇状仙人掌(仙人掌属等等),完全没有长着没有进一步变化成针状的叶子的柱仙人掌这样按照顺序出现的。球形的仙人掌被认为是柱状仙人掌的又粗又短的东西。

花弁中に含有される色素は、通常はアントシアン系のアントシアニジンやペチュニジンなどであるのに対し、サボテン科はベタリン系色素を含有し、化学分類上マツバボタン(スベリヒユ科)などと類縁関係があるとされている。
相对于花卉中含有的色素,通常是花青素系的花青素和花色素苷,仙人掌科含有固体磷系色素,被认为是与化学分类上半支莲(马齿苋科)等有系统发育关系。

栽培编辑本段回目录


サボテンサボテン
蕾をつけた金鯱サボテンの生態については誤解が多い。「サボテンは砂漠に生えているので、水を遣らなくて良い。」又は「サボテンは花が咲かない。」等はよくある誤解である。森林性サボテン(木の葉サボテン)を除く多くのサボテンが乾燥地帯に自生しているが、サボテンの自生する地域は乾季と雨季がはっきりしているだけで、サボテンは水を好む植物である。

关于长着花蕾的金鯱仙人掌的形态有很多的误解。如「因为仙人掌是在沙漠中生长,即使没有浇水也是可以的。」或者「仙人掌不开花。」等等是经常有的误解。虽然除了森林性的仙人掌(树叶仙人掌)大部分的仙人掌都是在干燥地带自己生存的,仙人掌的自生地域是有明确的干季和雨季,仙人掌也是喜欢水的植物。

種類によって成長する環境が異なったり、他の植物と比べ成長が遅いため、一般の植物と同様に潅水すると根腐れを起こして枯死することが多い。開花については、育成環境(温度、湿度、光量、潅水)が悪いと開花しないし、開花年齢に達していないために開花しないことから誤解されるが、適切な管理を行えば花を咲かせる。サボテンの代表品種「金鯱(きんしゃち)」 (Echinocactus grusonii) は開花するまで30年前後かかるため、市中の花卉店で購入した場合には花を見るまでに相当の時間を要する。

サボテンサボテン
根据种类,成长的环境也会有不同。因为与其他植物相比成长缓慢,所以与一般植物一样一旦灌水的话会引起根部腐烂而导致枯死的情况还是很多的。关于开花,一旦生长环境(如温度,湿度,光照,浇水)不好的话,也不会开花,虽然因为被误解为没有达到开花年龄而不开花,如果实行适当的管理的话,也是可以开花的。仙人掌的代表品种(金琥)(金琥仙人掌),因为到开花时间要花费30年左右的时间,所以在市场中的花店购买的情况,到看见花的时候,还是需要相当长的一段时间的。

サボテンは熱狂的な愛好家が多い植物である。刺を楽しむ品種(エキノカクタス属など)、花を楽しむ品種(マミラリア属など)や交配によって改良種を作出して楽しむ品種(有星類:兜、鸞鳳玉他)など栽培は個々人の趣味?嗜好により更に細分化されるため、特定品種を栽培する「名人」が品種毎に存在する。全国各地にサボテンマニアの同好会が多数存在している。

仙人掌是拥有许多狂热的爱好者的植物。根据栽培与热衷于刺的品种(金琥属等等),热衷于花朵的品种(属等等)交配而得出改良品种(有星类:兜、鸞鳳玉等)等等,根据每个人的兴趣爱好为了更进一步的细分,,每一个品种都存在栽培特定品种的「名人」。在全国各地爱好仙人掌的同盟会也存在许许多多。

食用 编辑本段回目录

サボテンサボテン
紐サボテン属の果実(ドラゴンフルーツ)やウチワサボテン属の果実(トゥナ Tuna)は主に中南米、北アフリカ、アラブ諸国、スペイン、フランス、ギリシャ、イタリアなどのヨーロッパの国で一般的な果物である。ウチワサボテン属はメキシコ、イスラエル、タイなどで果樹として栽培もされている。若い茎節(ノパル Nopal)はメキシコ料理では野菜として扱われる。豊富なミネラルと繊維質、ビタミンを含み、昔から貴重な食物として珍重された大切な栄養源である。さらに傷の手当、熱さましなどの治療、肥満、糖尿病、二日酔い、便秘、日焼けによるシミなどを予防する民間薬としても使われてきた

食用
纽仙人掌属的果实(火龙果)和扇形仙人掌属的果实(金枪鱼)是主要在中南美,北美,阿拉伯等国,西班牙,法国,希腊,意大利等欧洲国家的一般性的水果。扇形仙人掌属在墨西哥,以色列,泰国等等,也被作为果树而种植。嫩的茎节在墨西哥菜肴里作为蔬菜使用。含有丰富的矿物质和纤维素,维他命,从很久以前就被认为是珍贵的食物,是重要营养的主要来源。而且对于伤口,发热等,肥胖,糖尿病,宿醉,便秘,由于晒伤的黄褐斑等治疗,作为民间良药被使用着。

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